Natria bikarbonato, la molekula formulo estas NAHCO₃，estas neorganika komponaĵo, kun blanka kristala pulvoro, sen odoro, sala, facile solvebla en akvo.Malrapide malkomponiĝu en humida aero aŭ varma aero, generu karbondioksidon kaj varmiĝu ĝis 270 °C tute malkomponita.Kiam ĝi estas acida, ĝi estas forte malkomponita, produktante karbondioksidon.
Natria bikarbonato estas vaste uzata rilate analizon de kemio, neorganika sintezo, industria produktado, agrikultura kaj bredada produktado.
Fizikaj propraĵoj:natria bikarbonatoestas blanka kristalo, aŭ la maldiafanaj monoklipaj kristaloj estas iomete kristaloj, kiuj ne estas odoraj, iomete saletaj kaj malvarmetaj, kaj estas facile solveblaj en akvo kaj glicerino, kaj nesolveblaj en etanolo.La solvebleco en la akvo estas 7.8g (18℃), 16.0g (60℃), la denseco estas 2.20g/cm3, la proporcio estas 2.208, la refrakta indico estas α: 1.465;β: 1,498;γ: 1.504, norma entropio 24.4J/(mol · K), generi varmecon 229.3kj/mol, solvita varmo 4.33kj/mol, kaj ol varma kapacito (Cp) 20.89J/(mol·°C)(22°C) .
Kemiaj propraĵoj:
1. Acida kaj alkala
La akva solvaĵo de natria bikarbonato estas malforte alkala pro hidrolizo: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8%akva solvvaloro pH estas 8,3.
2. Reagi kun acido
Natria bikarbonato povas reagi kun acido, kiel natria bikarbonato kaj klorhidrato: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reago al alkalo
Natria bikarbonato povas reagi kun alkalo.Ekzemple, natria bikarbarbonato kaj natria hidroksida reago: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;kaj kalcia hidroksidaj reagoj, se la kvanto de natria natria bikarbonato estas plena, estas: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Se estas malgranda kvanto da natria bikarbonato, estas: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reago al salo
A. Natria bikarbonato povas duobligi hidrolizon kun aluminio-klorido kaj aluminio-klorido, kaj generi aluminian hidroksidon, natrian salon kaj karbondioksidon.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Natria bikarbonato povas reagi kun certaj metalaj salsolvoj, kiel: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Malkomponiĝo per varmo
La naturo de natria bikarbonato estas stabila ĉe la temperaturo, kaj ĝi estas facile rompiĝi.Ĝi rapide malkomponiĝas je super 50 ° C. Je 270 ° C, la karbondioksido estas tute perdita.Ne estas ŝanĝo en la seka aero kaj malrapide malkomponiĝas en la humida aero.Malkomponaĵo La reakcia ekvacio: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Aplika kampo:
1. Laboratoria uzo
Natria bikarbonatoestas uzata kiel analizaj reakciiloj kaj ankaŭ estas uzata por neorganika sintezo.Ĝi povas esti uzata por prepari natrian karbonatan-natrian bikarbonatan bufran solvon.Aldonante malgrandan kvanton da acido aŭ alkalo, ĝi povas konservi la koncentriĝon de hidrogenaj jonoj sen gravaj ŝanĝoj, kiuj povas konservi la pH-valoron de la sistemo relative stabila.
2. Industria uzo
Natria bikarbonato povas esti uzata por produkti pH-fajroestingiloj kaj ŝaŭmaj fajroestingiloj, kaj natria bikarbonato en la kaŭĉuka industrio povas esti uzata por kaŭĉuko kaj spongoproduktado.Natria bikarbonato en la metalurgia industrio povas esti uzata kiel fandanto por fandado de ŝtalingotoj.Natria bikarbonato en la mekanika industrio povas esti uzata kiel mulda asistanto por gisita ŝtalo (sandviĉoj) sablo.Natria bikarbonato en la presanta kaj tinktura industrio povas esti uzata kiel kolora fiksa agento, acida-baza bufro kaj ŝtofo tinktura malantaŭa traktado agento en makula presado;aldoni sodon al la tinkturado povas malhelpi la gazon en la gazo.Antaŭzorgo.
3. Nutraĵa prilaborado uzo
En nutraĵprilaborado, natria bikarbonato estas la plej vaste uzata loza agento, kiu estas uzata por produkti biskvitojn kaj panon.La koloro estas flava-bruna.Ĝi estas karbondioksido en soda trinkaĵo;ĝi povas esti kunmetita kun aluno al alkala fermentita pulvoro, aŭ ĝi povas esti kunmetita de citromes kiel civila ŝtonalkala;sed ankaŭ kiel buterkonserva agento.Ĝi povas esti uzata kiel frukto kaj legoma koloriga agento en legoma prilaborado.Aldonante ĉirkaŭ 0,1% ĝis 0,2% da natria bikarbonato dum lavado de fruktoj kaj legomoj povas stabiligi verdon.Kiam natria bikarbonato estas uzata kiel kuraca agento de fruktoj kaj legomoj, ĝi povas pliigi la pH-valoron de fruktoj kaj legomoj kuirante fruktojn kaj legomojn, kio povas pliigi la pH-valoron de fruktoj kaj legomoj, plibonigi la akvon de proteino, antaŭenigi la moliĝon. de nutraj histaj ĉeloj, kaj solvas la adstringajn komponantojn.Krome, estas efiko al kapra lakto, kun kvanto de uzo de 0,001% ~ 0,002%.
4. Agrikulturo kaj bredado
Natria bikarbonatopovas esti uzata por agrikultura trempado, kaj ĝi ankaŭ povas kompensi la mankon de lizina enhavo en la nutrado.Solvebla natria bikarbonato en malgranda kvanto da akvo aŭ miksas en la koncentriĝon por nutri la bovaĵon (taŭga kvanto) por antaŭenigi la kreskon de bovaĵo.Ĝi ankaŭ povas signife pliigi la laktoproduktadon de laktbovinoj.
5. Medicina uzo
Natria bikarbonato povas esti uzata kiel krudmaterialo por farmaciaĵoj, kiu estas uzata por trakti troan stomakan acidon, metabolacidan veneniĝon, kaj ankaŭ povas alkala urinon por malhelpi uracidajn ŝtonojn.Ĝi ankaŭ povas redukti la renan toksecon de sulfaj drogoj, kaj malhelpi hemoglobinon de deponado en la rena tubular kiam akra hemolizo, kaj trakti la simptomojn kaŭzitajn de troa stomaka acido;intravejna injekto estas nespecifa al drog-veneniĝo La traktada efiko.Daŭra kapdoloro, perdo de apetito, naŭzo, vomado ktp.
Noto pri konservado kaj transportado: Natria bikarbonato estas nedanĝera produkto, sed ĝi devas esti malhelpita de malsekeco.Konservu en seka ventola tanko.Ne miksu kun acido.Manĝebla bakaĵo ne devas esti miksita kun toksaj aĵoj por malhelpi poluon.
Pakado: 25KG/SAKO
Afiŝtempo: Mar-17-2023