Glicino(mallongigita Gly), ankaŭ konata kiel acetata acido, estas neesenca aminoacido, ĝia kemia formulo estas C2H5NO2. Glicino estas aminoacido de endogena antioksidanto reduktita glutationo, kiu ofte estas kompletigita per eksogenaj fontoj kiam la korpo estas sub severa streso, kaj estas foje nomata duonesenca aminoacido. Glicino estas unu el la plej simplaj aminoacidoj.
Kemiaj ecoj:
Blanka monoklinika aŭ seslatera kristalo, aŭ blanka kristala pulvoro. Senodora, kun speciala dolĉa gusto. Facile solvebla en akvo, solvebleco en akvo: 25g/100ml je 25℃; Je 50℃, 39.1g/100ml; 54.4g/100ml je 75℃; Je 100℃, ĝi estas 67.2g/100ml. Ekstreme nesolvebla en etanolo, ĉirkaŭ 0.06g dissolvitaj en 100g da anhidra etanolo. Preskaŭ nesolvebla en acetono kaj etero.
Produktadmetodo:
La Strecker-metodo kaj la kloracetata amonia metodo estas la ĉefaj preparmetodoj.
Strecker-metodo:formaldehido, natria cianido, amonia klorido reakcias kune, poste aldonas glaciejan acetatan acidon, precipitaĵon de metilena aminoacetonitrilo; Aminoacetonitrila sulfato estis akirita per aldono de metilena acetonitrilo al etanolo en la ĉeesto de sulfata acido. La sulfato estas malkomponita per baria hidroksido por akiri glicinan barian salon; Poste sulfata acido estas aldonita por precipitaĵo de la bario, filtras ĝin, koncentras la filtraĵon, kaj post malvarmigo ĝi precipitas glicinajn kristalojn. Eksperimento [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BCemia libro (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH
Metodo de amoniako per kloroacetata acido:Amoniaka akvo kaj amonia bikarbonato miksitaj, varmigo ĝis 55℃, aldono de akva solvaĵo de kloro-acetata acido, reakcio dum 2 horoj, poste varmigo ĝis 80℃ por forigi restan amoniakon, senkolorigo per aktivigita karbo, filtrado. La senkoloriga solvaĵo estis aldonita kun 95% etanolo por kristaligi la glicinon, filtrita, lavita per etanolo kaj sekigita por akiri la krudan produkton. Dissolvo en varma akvo kaj rekristaliĝo kun etanolo por akiri glicinon. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]
Krome, glicino ankaŭ estas ekstraktita el silkhidrolizaĵo kaj hidrolizita kun gelateno kiel kruda materialo.
Apliko:
Manĝaĵa kampo
1, uzata kiel biokemiaj reakciiloj, ankaŭ povas esti uzata en medicino, furaĝaj kaj manĝaĵaj aldonaĵoj, nitrogena sterkaĵa industrio uzata kiel netoksa senkarboniga agento;
2, uzata kiel nutra suplemento, ĉefe uzata por spicaĵoj kaj aliaj aspektoj;
3, ĝi havas certan inhibician efikon sur la reproduktado de subtilis kaj Escherichia coli, do ĝi povas esti uzata kiel konservilo por surimi-produktoj, arakida butero, ktp., aldonu 1% ~ 2%;
4, havas antioksidan efikon (uzante ĝian kunlaboron kun metalaj kelatoj), aldonita al kremo, fromaĝo, margarino povas plilongigi la konservan vivon de 3 ~ 4 fojojn;
5. Por stabiligi ŝaĵograson en bakaĵoj, oni povas aldoni glukozon 2,5% kaj glicinon 0,5%;
6. Aldonu 0,1% ~ 0,5% al tritika faruno por rapide kuiri nudelojn, kiuj povas samtempe ludi spicaĵan rolon;
7, la gusto de salo kaj vinagro povas ludi bufran rolon, la kvanto de aldonitaj salproduktoj 0,3% ~ 0,7%, acidaj produktoj 0,05% ~ 0,5%;
8, laŭ niaj regularoj GB2760-96 povas esti uzataj kiel spicoj.
Agrikultura kampo
1. Ĝi estas ĉefe uzata kiel aldonaĵo kaj allogaĵo por pliigi aminoacidojn en furaĝo por kokaĵo, brutaro, precipe dorlotbestoj. Uzata kiel aldonaĵo por hidroligita proteino, kiel sinergia agento de hidroligita proteino;
2, en la produktado de pesticidoj uzataj en la sintezo de piretroida insekticida intermediato glicina etila estera klorhidrato, oni ankaŭ povas sintezi fungicidon izobiureon kaj herbicidon solidan glifosaton.
Industria kampo
1, uzata kiel aldonaĵo por tegaĵa solvaĵo;
2, uzata en farmacia industrio, biokemiaj testoj kaj organika sintezo;
3, uzata kiel cefalosporinaj krudmaterialoj, sulfoksamicina intermediato, imidazolacetata acida sinteza intermediato, ktp.;
4, uzata kiel kosmetikaj krudmaterialoj.
Produkta Pakado: 25kg/sako
Stokado devus esti en malvarmeta, seka kaj ventolita loko.
Afiŝtempo: 4-majo-2023