Fabrikisto Bona Prezo Olea acido CAS: 112-80-1

Olea acido, ankaŭ konata kiel cis-9-oktadecenoa acido, havas kemiajn ecojn de unuopa nesaturita karboksila acido kaj estas vaste trovebla en bestaj kaj vegetalaj oleoj. Ekzemple, olivoleo enhavas ĉirkaŭ 82.6%; arakida oleo enhavas 60.0%; sezama oleo enhavas 47.4%; sojoleo enhavas 35.5%; sunflora oleo enhavas 34.0%; kotonsema oleo enhavas 33.0%; kolza oleo enhavas 23.9%; kartamoleo enhavas 18.7%; la enhavo en la teoleo povas atingi 83%; en besta oleo: ŝaĵograso enhavas ĉirkaŭ 51.5%; butero enhavas 46.5%; balenoleo enhavas 34.0%; kremoleo enhavas 18.7%; Olea acido havas du stabilan (α-tipon) kaj malstabilan (β-tipon) tipojn. Je malalta temperaturo, ĝi povas aperi kiel kristalo; je alta temperaturo, ĝi aperas kiel senkolora travidebla olea likvaĵo kun ŝaĵograso-odoro. Ĝi havas relativan molekulan mason de 282,47, relativan densecon de 0,8905 (20 ℃ likvaĵo), mp de 16,3 °C (α), 13,4 °C (β), bolpunkton de 286 °C (13,3 × 10³ Pa), 225 ĝis 226 °C (1,33 × 10³ Pa), 203 ĝis 205 °C (0,677 × 10³ Pa), kaj 170 ĝis 175 °C (0,267 × 10³ ĝis 0,400 × 10³ Pa), refraktan indekson de 1,4582 kaj viskozecon de 25,6 mPa•s (30 °C).
Ĝi estas nesolvebla en akvo, estante solvebla en benzeno kaj kloroformo. Ĝi estas miksebla kun metanolo, etanolo, etero kaj karbona tetraklorido. Pro tio, ke ĝi enhavas duoblajn ligojn, ĝi povas facile oksidiĝi per aero, tiel produktante malbonan odoron kun flava koloro. Uzante nitrogenajn oksidojn, nitratan acidon, hidrargan nitraton kaj sulfuran acidon por traktado, ĝi povas esti konvertita al elaida acido. Ĝi povas esti konvertita al steara acido per hidratigo. Duoblaj ligoj facile reagas kun halogeno por produkti halogenan stearan acidon. Ĝi povas esti akirita per hidrolizo de olivoleo kaj ŝaĵograso, sekvata de vapora distilado kaj kristaliĝo aŭ ekstraktado por apartigo. Olea acido estas bonega solvilo por aliaj oleoj, grasacidoj kaj oleosolveblaj substancoj. Ĝi povas esti uzata por la fabrikado de sapo, lubrikaĵoj, flosaj agentoj, kiel ungventoj kaj oleato.
Uzoj:
GB 2760-96 difinas ĝin kiel prilaboran helpaĵon. Ĝi povas esti uzata kiel kontraŭŝaŭmiga agento, parfumilo, ligilo kaj lubrikaĵo.
Ĝi povas esti uzata por la fabrikado de sapo, lubrikaĵoj, flosigaj agentoj, ungvento kaj oleato, estante ankaŭ bonega solvilo por grasacidoj kaj oleosolveblaj substancoj.
Ĝi povas esti uzata por la preciza polurado de oro, arĝento kaj aliaj valormetaloj same kiel por polurado en la galvaniza industrio.
Ĝi povas esti uzata kiel analizaj reakciaĵoj, solviloj, lubrikaĵoj kaj flosadagento, sed ankaŭ aplikita al la sukera prilabora industrio.
Olea acido estas organika kemia kruda materialo kaj povas produkti epoksidigitan oleacidan esteron post epoksidado. Ĝi povas esti uzata kiel plasta plastigilo kaj por la produktado de azelaa acido per oksidado. Ĝi estas la kruda materialo de poliamida rezino. Krome, olea acido ankaŭ povas esti uzata kiel pesticida emulsiigilo, pres- kaj tinkturhelpaĵoj, industriaj solviloj, metalminerala flosada agento kaj liberiga agento. Plie, ĝi povas esti uzata kiel kruda materialo por fabrikado de karbona papero, ronda papero kaj tajpa vaksopapero. Diversaj specoj de oleataj produktoj ankaŭ estas gravaj derivaĵoj de olea acido. Kiel kemia reakciilo, ĝi povas esti uzata kiel kromatografia kompara specimeno kaj por biokemia esplorado, detekto de kalcio, kupro kaj magnezio, sulfuro kaj aliaj elementoj.
Ĝi povas esti aplikata al biokemiaj studoj. Ĝi povas aktivigi la proteinkinazon C en la hepataj ĉeloj.
Avantaĝoj:
Olea acido estas grasacido trovebla en bestaj kaj vegetalaj oleoj. Olea acido estas unu-saturita graso ĝenerale konsiderata bona por la sano. Efektive, ĝi estas la ĉefa grasacido trovebla en olivoleo, konsistanta el 55 ĝis 85 procentoj de la grava substanco, kiu estas ofte uzata en mediteranea kuirarto kaj estas laŭdata pro siaj terapiaj trajtoj ekde antikvo. Modernaj studoj subtenas la ideon pri la avantaĝoj de konsumado de olivoleo, ĉar evidenteco sugestas, ke olea acido helpas malaltigi nivelojn de damaĝaj malalt-densecaj lipoproteinoj (LDL) en la sangocirkulado, lasante senŝanĝajn nivelojn de utilaj alt-densecaj lipoproteinoj (HDL). Trovita ankaŭ en signifaj kvantoj en kolza, moruhepato, kokosa, sojfaba kaj migdala oleoj, olea acido povas esti konsumata el diversaj fontoj, el kiuj kelkaj baldaŭ eble enhavos eĉ pli altajn nivelojn de la valora grasacido pro la klopodoj de genetikaj inĝenieroj.
Olea acido nature troviĝas en pli grandaj kvantoj ol iu ajn alia grasacido. Ĝi troviĝas kiel gliceridoj en la plej multaj grasoj kaj oleoj. Altaj koncentriĝoj de olea acido povas malaltigi la kolesterolnivelojn en la sango. Ĝi estas uzata en la nutraĵindustrio por fari sintezajn buterojn kaj fromaĝojn. Ĝi ankaŭ estas uzata por aromigi bakaĵojn, dolĉaĵojn, glaciaĵon kaj limonadojn.
Laŭ la Usona Diabeta Asocio, pli ol 25 milionoj da usonanoj havas diabeton. Krome, 7 milionoj havas nediagnozitan diabeton, kaj 79 milionoj da aliaj havas prediabeton. En studo publikigita en februaro 2000 en la medicina revuo "QJM", esploristoj en Irlando trovis, ke dietoj riĉaj je olea acido plibonigis la fastan plasmoglukozon, insulinsentemon kaj sangocirkuladon de la partoprenantoj. Pli malaltaj fastaj glukozo- kaj insulinniveloj, kune kun plibonigita sangofluo, sugestas pli bonan diabetkontrolon kaj malpli da risko por aliaj malsanoj. Por milionoj da homoj kun diagnozita diabeto kaj prediabeto, konsumi manĝaĵojn riĉajn je olea acido povas esti utila por kontroli la malsanon.