Fabrikisto Bona Prezo Oleika acido CAS:112-80-1
Priskribo
Ĝia jodvaloro estas 89,9 kaj ĝia acida valoro estas 198,6.Ĝi estas nesolvebla en akvo, sed solvebla en alkoholo, benzeno, kloroformo, etero kaj alia volatila oleo aŭ fiksita oleo.Sur eksponiĝo al aero, precipe kiam ĝi enhavas kelkajn malpuraĵojn, ĝi estas sentema al oksigenado kun ĝia koloro iĝanta flava aŭ bruna, akompanita kun ranca odoro.Ĉe normala premo, ĝi estos submetita al putriĝo 80~100 °C.Ĝi estas fabrikita per saponiĝo kaj acidiĝo de bestaj kaj vegetaj oleoj.Oleika acido estas nemalhavebla nutraĵo en besta manĝaĵo.Ĝia plumba salo, mangana salo, kobalta salo apartenas al farbosekigiloj;ĝia kupra salo povas esti uzata kiel fiŝretaj konservaĵoj;ĝia aluminia salo povas esti uzata kiel la akvoforpuŝa agento de ŝtofo same kiel la dikigilo de iuj lubrikaĵoj.Dum estanta epoksidita, oleika acido povas produkti epoksioleaton (plastifikanto).Submetinte al oksidativa krakado, ĝi povas generi azelaikan acidon (krudmaterialo de poliamida rezino).Ĝi povas esti sigelita.Konservu ĝin sur mallumo.
Oleika acido ekzistas en la besta kaj vegeta oleo graso en granda kvanto, estante ĉefe en formo de glicerido.Kelkaj simplaj oleaj esteroj povas esti aplikitaj al la tekstilaj, ledaj, kosmetikaĵoj kaj farmaciaj industrioj.La alkala metala salo de oleika acido povas esti solvita en akvo, estante unu el la ĉefaj komponantoj de sapo.La plumbo, kupro, kalcio, hidrargo, zinko kaj aliaj saloj de oleika acido estas solveblaj en akvo.Ĝi povas esti uzata kiel sekaj lubrikaĵoj, farbo sekiga agento kaj akvorezista agento.
Oleika acido ĉefe devenas de la naturo.Oleo-graso enhavanta altan enhavon de oleika acido, post submetiĝo al saponiĝo kaj acidiĝo apartigo, povas produkti oleika acido.Oleika acido havas cis-izomerojn.Naturaj oleaj acidoj estas ĉiuj cis-strukturoj (trans-struktura oleika acido ne povas esti sorbita de la homa korpo) kun certa efiko mildigi la sangajn glasojn.Ĝi ankaŭ ludas gravan rolon en la metabola procezo de homo kaj besto.Tamen, la oleika acido sintezita de la homa korpo mem ne povas kontentigi la bezonojn, do ni bezonas manĝaĵon.Tiel, konsumo de manĝebla oleo kun alta enhavo de oleika acido estas sana.
Sinonimoj
9-cis-Oktadecenoikacido;9-Oktadecenoika acido, cis-;9Oktadecenoikacido (9Z);Oleika acido, AR;OLEA ACIDO, 90%, TEKNIKALOLEIKA ACIDO, 90%, TEKNIKALOLEIKA ACIDO, 90%, TEKNIKALOLEIKA ACIDO, 90%, TEKNIKALOLEIKA ACIDO, 90%; Oleika acido CETEARILALKOOL Fabrikisto;Oleika acido - CAS 112-80-1 - Calbiochem;OmniPur Oleika acido
Aplikoj de oleika acido
Oleika acido, oleika acido, ankaŭ konata kiel cis-9-oktadecenoika acido, estante de kemiaj trajtoj de ununura nesaturita karboksila acido kaj estas vaste prezentita en bestaj kaj vegetalaj oleoj.Ekzemple, olivoleo enhavas ĉirkaŭ 82,6%;arakida oleo enhavas 60,0%;sezama oleo enhavas 47,4%;sojfaba oleo enhavas 35,5%;oleo de sunfloro enhavas 34,0%;oleo de kotonoj enhavas 33,0%;kolza oleo enhavas 23,9%;oleo de cártamo enhavas 18,7%;la enhavo en la teoleo povas esti tiel alta kiel 83%;en besta oleo: larda oleo enhavas ĉirkaŭ 51,5%;butero enhavas 46,5 %;balena oleo enhavas 34,0%;krema oleo enhavas 18,7%;Oleika acido havas stabilan (α-tipo) kaj malstabilan (β-tipo) du tipojn.Je malalta temperaturo, ĝi povas aperi kiel kristalo;ĉe alta temperaturo, ĝi prezentiĝas kiel senkolora travidebla olea likvaĵo kun larda odoro.Ĝi havas relativan molekulan mason de 282,47, relativan densecon de 0,8905 (20 ℃ likvaĵo), Mp de 16,3 °C (α), 13,4 °C (β), bolpunkto de 286 °C (13,3 103 Pa), 225 ĝis 226 °C (1,33 103 Pa), 203 ĝis 205 °C (0,677 103 Pa), kaj 170 ĝis 175 °C (0,267 103 ĝis 0,400 103 Pa), la Refrakta indekso de 1,4582 kaj viskozeco de 25,6 mPa • C ).
Ĝi estas nesolvebla en akvo, estante solvebla en benzeno kaj kloroformo.Ĝi estas miksebla kun metanolo, etanolo, etero kaj karbona tetraklorido.Pro enhavado de duobla ligo, ĝi povas esti facile submetata al aeroksidado, tiel produktante malbonan odoron kun la koloro flaviĝanta.Uzante nitrogenajn oksidojn, nitratan acidon, hidrargan nitraton kaj sulfuran acidon por kuracado, ĝi povas esti konvertita al elaida acido.Ĝi povas esti konvertita en stearatan acidon post hidrogenado.Duobla ligo estas facile reagi kun halogeno por produkti halogenan stearatan acidon.Ĝi povas esti akirita per la hidrolizo de olivoleo kaj porkogra oleo, sekvita per vapordistilado kaj kristaliĝo aŭ eltiro por apartigo.Oleika acido estas bonega solvilo por aliaj oleoj, grasacidoj kaj olesolveblaj substancoj.Ĝi povas esti uzata por fabrikado de sapo, lubrikaĵoj, flosaj agentoj, kiel ŝmiraĵo kaj oleato.
Uzoj:
GB 2760-96 difinas ĝin kiel prilaboran helpon.Ĝi povas esti uzata kiel kontraŭŝaŭma agento, aromo, ligilo kaj lubrikaĵo.
Ĝi povas esti uzata por fabrikado de sapo, lubrikaĵoj, flosaj agentoj, ungvento kaj oleato, estante ankaŭ bonega solvilo por grasaj acidoj kaj olesolveblaj substancoj.
Ĝi povas esti uzata por la preciza polurado de oro, arĝento kaj aliaj valormetaloj same kiel polurado en electroplating industrio.
Ĝi povas esti uzata kiel analizaj reakciiloj, solviloj, lubrikaĵoj kaj flosiga agento, sed ankaŭ aplikita al la sukerprilabora industrio.
Oleika acido estas organika kemia krudaĵo kaj povas produkti epoksidigitan oleikacidan esteron post epoksidado.Ĝi povas esti uzata kiel plastigilo kaj por produktado de azelaika acido per oksigenado.Ĝi estas la kruda materialo de poliamida rezino.Krome, oleika acido ankaŭ povas esti uzata kiel pesticida emulsigilo, presaj kaj tinkturaj helpaĵoj, industriaj solviloj, metala minerala flosiga agento kaj liberiga agento.Plie, ĝi povas esti uzata kiel kruda materialo por fabrikado de karbopapero, ronda bido kaj tajpa vaksa papero.Diversaj specoj de oleatproduktoj ankaŭ estas gravaj derivaĵoj de oleika acido.Kiel kemia reakciilo, ĝi povas esti uzata kiel kromatografia kompara specimeno kaj por biokemia esplorado, detekto de kalcio, kupro kaj magnezio, sulfuro kaj aliaj elementoj.
Ĝi povas esti aplikita al biokemiaj studoj.Ĝi povas aktivigi la proteinkinazon C en la hepataj ĉeloj.
Avantaĝoj:
Oleika acido estas grasa acido trovita en bestaj kaj vegetaj oleoj.Oleika acido estas mono-saturita graso ĝenerale kredita esti bona por la sano.Efektive, ĝi estas la ĉefa grasacido trovita en olivoleo, konsistanta el 55 ĝis 85 procentoj de la grava substanco, kiu estas ofte uzata en mediteranea kuirarto kaj estis aklamita pro siaj terapiaj trajtoj ekde la antikveco.Modernaj studoj subtenas la nocion de la avantaĝoj de konsumado de olivoleo, ĉar indico indikas ke oleika acido helpas malaltigi nivelojn de malutilaj malaltdensecaj lipoproteinoj (LDL) en la sangocirkulado, dum lasante nivelojn de utilaj altdensecaj lipoproteinoj (HDL) senŝanĝaj.Trovita ankaŭ en signifaj kvantoj en kanola, moruhepato, kokoso, sojfabo, kaj migdalaj oleoj, oleika acido povas esti konsumita el diversaj fontoj, kelkaj el kiuj baldaŭ povas enhavi eĉ pli altajn nivelojn de la valora grasa acido pro la klopodoj de genetika. inĝenieroj.
Oleika acido okazas nature en pli grandaj kvantoj ol iu ajn alia grasacido.Ĝi ĉeestas kiel gliceridoj en plej multaj grasoj kaj oleoj.Altaj koncentriĝoj de oleika acido povas malaltigi sangajn nivelojn de kolesterolo.Ĝi estas uzata en la nutraĵa industrio por fari sintezajn buterojn kaj fromaĝojn.Ĝi ankaŭ estas uzata por gustigi bakitajn varojn, dolĉaĵojn, glaciaĵojn kaj sodojn.
Laŭ la Usona Asocio pri Diabeto, pli ol 25 milionoj da usonanoj havas diabeton.Krome, 7 milionoj havas nediagnozitan diabeton, kaj 79 milionoj da aliaj havas antaŭdiabeton.En studo publikigita en februaro 2000 en la medicina ĵurnalo "QJM", esploristoj en Irlando trovis, ke dietoj riĉaj je oleika acido plibonigis la fastan plasmoglukozon de la partoprenantoj, insulinsensivecon kaj sangocirkuladon.Pli malaltaj fastaj glukozo kaj insulino-niveloj, kune kun plifortigita sangofluo, sugestas pli bonan kontrolon de diabeto kaj malpli riskon por aliaj malsanoj.Por milionoj da homoj kun diagnozita diabeto kaj prediabeto, konsumi manĝaĵojn riĉajn je oleika acido povas esti utila por kontroli la malsanon.
Specifo de oleika acido
ITEMO | Specifo |
Kondenspunkto, °C | ≤10 |
Acida valoro, mgKOH/g | 195-206 |
Saponigvaloro, mgKOH/g | 196-207 |
Valoro de jodo, mgKOH/g | 90-100 |
Humideco | ≤0,3 |
C18:1 Enhavo | ≥75 |
C18:2 Enhavo | ≤13,5 |
Pakado de oleika acido
900 kg/ibc Oleika acido
Stokado devas esti malvarmeta, seka kaj ventolita.