Fabrikisto Bona Prezo Glicino Manĝebla CAS: 56-40-6

Fabrikisto Bona Prezo Glicino Manĝtaŭga CAS:56-40-6 Elstara Bildo

mallonga priskribo:

Glicino: Blankaj monokristalaj aŭ seslateraj kristaloj, aŭ kristala pulvoro. Sen odoro, speciala dolĉeco. Ĝi povas malstreĉi la acidan kaj alkalan guston, kovri la amarecon de aldono de sukero al la manĝaĵo, kaj plibonigi la dolĉecon. Relative densa, fandopunkto 1.1607, 248 °C (generante gason kaj putriĝon). Ĝi estas simpla strukturo en la aminoacida serio kaj nenecesa en la homa korpo. Ĝi havas acidajn kaj alkalajn funkciajn grupojn en la molekulo. Ĝi estas forta elektrolito en la akva solvaĵo. Facile solvebla en akvo, solvita en akvo: 25g/100ml je 25 °C; 67.2g/100ml je 50 °C. 25 °C). Ekstreme malfacile solvebla en etanolo (0.06g/100g senakva etanolo). Preskaŭ nesolvebla en solviloj kiel acetono kaj etero. Reagas kun hidroklorido por generi salo-hidrokloridon.
Glicino manĝebla CAS: 56-40-6
Produkta Nomo: Glicino manĝebla

CAS: 56-40-6

Sendu retpoŝton al ni

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Sinonimoj

BLOTING BUFRO; USP24 GLICINO USP24; GLICINO TEKNIKA; GLICINO USP; Glicino (Furaĝa Grado); Glicino (Manĝaĵa Grado); Glicino (Farmacia Grado); Glicino (Teknika Grado)

Aplikoj de Glicino Manĝaĵa grado

(1) Uzu kiel spicaĵojn, dolĉigilojn, kaj DL-alanino, citratoj, ktp. en alkohol-entenantaj trinkaĵoj; sinteza sakeo kaj sofistikaj trinkaĵoj estas uzataj kiel acid-gustaj koreiziloj, piklitaj pikloj, dolĉa saŭco, dolĉa saŭco, dolĉa saŭco, sojsaŭco, vinagro kaj fruktosuko estas uzataj kiel aldonaĵoj por plibonigi manĝguston, konservi la originalan guston kaj provizi dolĉan guston.
(2) Por konserviloj kiel kotonaj produktoj, arakida butero, ktp., skatolo.
(3) Uzante siajn proprajn amino- kaj karboksilgrupojn, ĝi havas bufran efikon sur la guston de salo kaj vinagro.
(4) Manĝbierfarado, viandoprilaborado kaj malvarmaj trinkaĵoj, kaj ankaŭ forigaj agentoj de sukero kaj natrio.
(5) Ĝi estas uzata kiel stabiligilo por kremo, fromaĝo, artefarita lakto, rapidmanĝejaj nudeloj, tritika faruno kaj ŝaĵograso. (6) Polikarbonato de vitamino C en nutraĵprilaborado.
(7) 10% el la ingrediencoj en MSG estas glicino.
(8) Ĝi povas esti uzata kiel konservilo, kiu ludas gravan kontraŭkorodan rolon.