Fabrikisto Bona Prezo Glycina Manĝaĵo Grado CAS: 56-40-6

Mallonga Priskribo:

Glycine: Blanka monokristala aŭ sesangula kristaloj, aŭ kristala pulvoro. Neniu odoro, speciala dolĉeco. Ĝi povas malstreĉi la acidan kaj alkalan guston, kovri la amarecon de aldono de sukero al la manĝaĵo kaj plibonigi la dolĉecon. Relative densa 1.1607 fandpunkto 248 ° C (generanta gason kaj malkomponiĝon). Ĝi estas simpla strukturo en la aminoacida serio kaj la nenecesa homa korpo. Ĝi havas acidajn kaj alkalajn funkciajn grupojn en la molekulo. Ĝi estas forta elektrolito en la akva solvo. , Facile dissolviĝi en akvo, dissolvita en akvo: 25g/100ml je 25 ° C; 67.2g/100ml je 50 ° C. 25 ° C). Ekstreme malfacile dissolviĝas en etanolo (0,06g/100g -akvo -etanolo). Preskaŭ nesolvebla en solviloj kiel acetono kaj etero. Reagi kun klorhidrato por generi salan hidrokloridon.
Glycine Food Grade CAS: 56-40-6
Produkta Nomo: Glycine Food Grade

CAS: 56-40-6

Sendu retpoŝton al ni

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Sinonimoj

Blotting buffer; USP24 Glycine USP24; Glycine Technical; Glycine USP; Glycine (Feed Grade); Glycine (Manĝaĵa Grado); Glycine (Pharm Grade); Glycine (Tech Grade)

Aplikoj de glicina manĝaĵa grado

(1) uzi kiel kondimentajn agentojn, dolĉigilojn, kaj dl-alaninon, citratojn, ktp en trinkaĵoj kun alkoholo; Sintezaj bongustaj kaj kompleksaj trinkaĵoj estas uzataj kiel acid-flavaj koreiziloj, pikitaj pikloj, dolĉa saŭco, dolĉa saŭco, dolĉa saŭco, dolĉa saŭco, sojfabo, vinagro kaj frukta suko estas uzataj kiel aldonaĵoj por plibonigi manĝan guston, konservi originalan guston kaj provizi dolĉa gusto.
(2) Por konserviloj kiel kotonaj produktoj, arakido butero, ktp., Povas.
(3) Uzante siajn proprajn amino kaj karboxilajn grupojn, ĝi havas bufran efikon sur la gusto de salo kaj vinagro.
(4) Manĝaĵa bierfarejo, viando -prilaborado kaj malvarmaj trinkaĵoj, same kiel forigaj agentoj de sukero natrio.
(5) Ĝi estas uzata kiel stabiligilo por kremo, fromaĝo, artefarita lakto, rapidmanĝaj nudeloj, tritika faruno kaj lardo. (6) Polying Vitamino C en manĝaĵa prilaborado.
(7) 10%de la ingrediencoj en MSG estas glicino.
(8) Ĝi povas esti uzata kiel konserviloj, kio ludas gravan kontraŭkorrosan rolon.