Alga ekstrakto estas nigra pulvoro, kiu estas speciala gusto de algoj.Enhavas maran alginan acidon, kalcion, feron, jodon, vitaminon B, dudek karbonatan acidon, diversajn aminoacidojn kaj konabinon (tio estas, kelpino), taurinon, beetinon, ktp. Ĉar ĝi enhavas pli da natria glutamato, ĝi havas la umaman guston de natrio. glutamato.
Ĉefaj ingrediencoj: enhavas alginaton, kalcion, feron, jodon, B-vitaminon, dudek-karbonan acidon, diversajn aminoacidojn kaj konbininon (tio estas, kelpino), taurinon, dolĉan pirinon, ktp.
CAS: 92128-82-0